വിറ്റാമിൻ ഡി യേക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയാം

വൈറ്റമിൻ ഡി മാനസികവും ശാരീരികവുമായ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്ന ഒരു സുപ്രധാന പോഷകമാണ്. സാധാരണയായി “സൺഷൈൻ വിറ്റാമിൻ” എന്നറിയപ്പെടുന്നു, ഇത് പ്രധാനമായും സൂര്യപ്രകാശം ഏൽക്കുമ്പോൾ ചർമ്മത്തിൽ സമന്വയിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. 

വിറ്റാമിൻ ഡി നമ്മുടെ തലച്ചോറിന്റെ ശരിയായ പ്രവർത്തനത്തിനും , ഡിമെൻഷ്യ, അൽഷിമേഴ്സ് തുടങ്ങിയ അസുഖങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറക്കുന്നതിനും സഹായിക്കും.

 കൂടാതെ, കാൽസ്യത്തിൻ്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുകയും അസ്ഥികളുടെ ധാതുവൽക്കരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനാൽ   ആരോഗ്യത്തിന് ഇത് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. 

മാനസികാവസ്ഥ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും വിഷാദം, ഉത്കണ്ഠ എന്നിവയുടെ  ലക്ഷണങ്ങളെ ലഘൂകരിക്കാനും വിറ്റാമിൻ ഡി സഹായിക്കുന്നു. 

കൂടാതെ,  രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും അണുബാധകളുടെയും സ്വയം രോഗപ്രതിരോധ വൈകല്യങ്ങളുടെയും സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

വൻകുടൽ, സ്തനം, പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസർ എന്നിവയുൾപ്പെടെ ചിലതരം കാൻസറുകൾ തടയാൻ വിറ്റാമിൻ ഡി സഹായിക്കുമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യങ്ങൾ വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ ഏറ്റവും സമ്പന്നമായ ഉറവിടങ്ങളിൽ ചിലതാണ്.

ചില തരത്തിലുള്ള കൂണിലും , ഫോർട്ടിഫിക്കേഷൻ ചെയ്ത പാലിലും ചീസ്, തൈര് തുടങ്ങിയ പാൽ ഉത്പന്നങ്ങളിലും വിറ്റാമിൻ ഡി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്ന ദൈനംദിന ഉപഭോഗം പ്രായവും മറ്റ് ഘടകങ്ങളും അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു.

ശിശുക്കൾ (0-12 മാസം) – 400 IU ,

കുട്ടികൾക്കും കൗമാരക്കാർക്കും (1-18 വയസ്സ്) – 600 IU ,

മുതിർന്നവർ (19-70 വയസ്സ്) – 600 IU,

മുതിർന്നവർ (71 വയസ്സും അതിൽ കൂടുതലും) – 800 IU,

ഗർഭിണികളും മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകളും- 600-800 IU   എന്നിങ്ങനെ ദൈനംദിന ഉപഭോഗം ആവശ്യമാണ്.

സൂര്യപ്രകാശം, ഭക്ഷണക്രമം, സപ്ലിമെന്റുകൾ എന്നിവയിലൂടെ വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ അളവ് ഉറപ്പാക്കുന്നത് അപര്യാപ്തതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾ തടയാൻ സഹായിക്കും.